NUEVA MERMELADA DE TOMATE & ALBAHACA

Tomate multivarietal de recolección manual.

Receta tradicional a partir de una selección de variedades tradicionales de tomate, recuperadas por su sabor, color y nutrición, dejando que se maduren en nuestros campos para ofreceros sus mejores cualidades. Deshidratado natural al aire para reducir el consumo de energía en su elaboración. Cultivados con técnicas regenerativas que cuidan de la biodiversidad asociada a los huertos permitiendo refugio a la fauna silvestre, conservando el agua y fomentando una fertilidad natural como herencia para las siguientes generaciones. Sin concentrados ni añadidos artificiales.

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